使用Galactic FoodsHam·Sausage开发“Kagashi认证”

  使用Galactic Foods,Ham·Sausage开发“Kagashi认证”产品 第48届食品工业科技成果奖农村发病得主银河食品(总部=花卷,岩手县)推出了第一代的低盐产品在2013年10月,http://www.klikdrag.com,碳水化合物零除2015年3月,在同年九月获得国家心血管研究中心的“Kagashi认证”。当时,不结合了低盐分和糖分零,而无需使用糖等产品,都在努力表达的味道。为了表示这种“味道”,它加入调味料和鲜味成分为补充的咸味,在当前的味道赶到找到合适的最佳配比。有许多人外出就餐,并意识到它很美味,推动负面形象,减少减盐。岩手县的低盐的努力,在2012年的调查中,但盐的摄入量是全国首位无论男女,都拿出了结果,该结果在2016年调查中21名列男子,改善在女性第18位。与县内的工作合作,开展各地区的公关活动。员工站在商店里实际听取消费者的声音,而不是人体模特。目前,“钙的认证”的产品,礼品及(火腿和熏肉),消费类(火腿,腊肉,香肠等),在10道菜,以集中在岩手县开始东北地区销售。卖的是,有超过柜台销售价格198日元(不含税)的小包装,在本地岩手,保持在103%,第一季度的前一年。特别是,Winner比上一年好110%。 <来自食品工业报2018年12月3日>

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